31 July 2014

InstaGram Box: July 2014

Instagram box ©100 decors

30 July 2014

Lifestyle: Ethno Part 9










-Via-

28 July 2014

Mirrors











-Via-

26 July 2014

Fresh lime & lemongrass lemonade

Finally! Най- после лятото дойде и по ниските земи. Плажния сезон е открит със завидните 32° С. Жалко само, че ще продължи няколко дни. Но плановете за истинско море и плаж, скоро ще станат реалност. Междувремено разхлаждаме с една специална лимонада. Много подходяпа за летните горещини.


Лимонада от лайм, лимони, лимонова трева и агаве
необходими продукти:

3-4 стръка лимонова трева
4 лимона
3 лайм
6 ч.ч. вода
2 с. л. сироп агаве
2 с.л. кафява захар
шепа листа прясна мента 


Цитрусите се измиват обилно с тола вода. С помопща на цитрус преса се изцежда сока на лимоните и лайма. В голяма тенджера се смесват водата, сока от лимони, сиропа от агаве, половината мента и захарта. Нарязаната на едро лимонова трева и корите на цитрусите се добавят към течноста. Тенджерата се поставя на котлона да заври, след което се температурата се намаля до леко къкрене за окило 30 минути. След като напълно е изстинала течноста се прецежда в голяма кана, добавят се останалите листа мента и половин лайм нарязан на тънки резени. Лимонадата се сервира студена или с много лед. По желание, може чашите за сервиране да се изстудят предватирелно.  
Ако прецените, че не е достатъчно сладка, добавите мед на вкус.


-All photos by  ©100 decors-
рецептата е адаптирана от тук

21 July 2014

Green olives tapenade ~ Маслинова паста

   Прекалено е топло, за да се въртя из кухнята. Лятото основно се спирам на лесни и бързи рецепти. Ако сега си бях в България със сигурност щях да ям само сирене домати и краставици от градината на баща ми, щях да разнообразявам от време на време с диня, пъпеш и варена царевица. Да, но все още не съм и за това приготвих една бърза маслинова паста и си мечтая вече за море, плаж и студена бира с приятели.

photo by  ©100 decors

Маслинова паста
необходими продукти:

300 г. зелени маслини без костилки
50-60 мл. зехтин екстра върджин
1 с. каперси
2 скилидки чесън
сок от половин лимон

Всички съставки се смесват в купата на блендера и се смилат до желаната едрина. Ако маслиновата паста не се консумира непосредствено след приготвянето, се изсипва в чист и подсушен буркан, залива се  със зехтин и буркана се запечатва добре. Съхранява се в хладилник до седмица след приготвянето.



19 July 2014

A Breezy And Cosy Blue House

  Размечтахте ли се вече за горещо лято на плажа и прохладни вечери в градината!? След като "влязох" виртуално в плажната къща край Сидни на интериорният стилист Karen Kelly Tarasin и аз започнах да мечтая за такава лятна ваканция. Фасадата боядисана в ултрамарин силно контрастира на цветовете отвътре. Топлите нюанси на модерните скандинавски стил мебели и осветление от MUUTO много умело са съчетани с черно- белите фотографии. А тропическата растителност в градината създава усещане за прохлада и лятно настроение.









18 July 2014

Watermelon banana strawberry smoothie

Лятото предлага голямо разнообразие на пресни плодове. Динята е една от тези, които обичам най-много. Ягоди почти не се намират вече, а бананите са целогодишни. Разхладителна напитка може да си направите от всичко каквото обичате, хем е здравословно, хем разнообразно.

photo by ©100 decors

Смути с диня, банан и ягоди
необходими продукти за около 4 чаши:

1 ч.ч. нарязани ягоди
2 банана
200-300 г. диня
1 с.л. сироп агаве или мед

Обелете бананите, нарежете ги на четири и ги замразете за около 2 часа. Това се прави с цел да не почернеят. Почистете динята от кората и семките. Измийте, почистете и нарежете ягодите. В купа/кана на кухненски робот смесете всички плодове и сиропа от агаве. Блендирайте за 1-2 минути, докато се получи желаната гъстота. Консумирайте напитката непосредствено след приготвянето.

16 July 2014

My favorite accessories for summer 2014 # Любимите ми аксесоари за лято 2014

Средата на юли е и плановете за лятната почивка са почти готови. Остана да приготвим куфара и да потеглим. Това лято, за разлика от предното в което преобладаваше синьо в различни нюанси, се спирам на червени акценти.

Вие какъв цвят си избрахте да облечете това лято?




1// 2// 3// 4// 5// 6// 7// 8// 9// 10// 11

15 July 2014

Travel: Summer Weekend Escape- Antwerp

  Да разгледаш един град за един ден е почти невъзможно, дори и той да е най-малкият който съществува наоколо. На път за Брюксел, за пореден път Антверпен е междинна спирка. Макар, че Брюж (Brugge) и Гент (Gent) са ми любими и предпочитани пристани за дълъг уикенд. Антверпен не е малък град, но за човек, който разполага с един дъждовен уикенд и просто се шляе из улиците му е предостатъчен. На пръв поглед града изглежда мистичен, средновековен и пълен с история.  Разходка из Големия градски пазар, Cathedral of Our Lady и църквата Sint-Pauluskerk, замъка-крепост Het Steen са достатъчни за сега, а и винаги си оставям по нещо, което да видя следващият път.




   Големият градски пазар предлага изобилие на всякакви храни. Особено внимание се обръща на италианската храна, предвид голямата емиграционна вълна през 20-те години на миналия век тук живеят голям брой италианци. Биологичните производители се надпреварват кой по- разнообразен вид стока да предложи, като при този производител на чесън и лук. Едва тук за първи път виждам черен чесън (Ail Noir-fr. / Black garlic- engl.)


  Да нарека този град - градът на Света Богородица или градът на Рубенс, не съм сигурна, кое ще е по- правилно. Многобройните скулптури на Богородица по фасадите на сградите изпълват града от всички страни, на къдто и да погледнеш. А творби на Рубенс могат да се видят във всяка църква или музеи.


 Въздържам се от исторически, статистически, географски и други данни за града, които спокойно могат да се намерят в мрежата. Препоръчително е да се избере някое малко ресторантче в тихите тесни улички на града, далеч от шума на туристите. Едно такова приятно местенце е D'aa Toert. Мили собственици, вкусна храна, приятна обстановка с това завърши моето малко лятно "бягство" в дъждовният уикенд.



-All photos by  ©100 decors-