29 November 2016

Inspiration: 7 Alternative Christmas Trees









Source: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

По традиция на първи декември у дома украсяваме коледното дръвче. Да знам, че е доста рано, но пък така по-дълго се радваме на Коледен уют. При наличието на две кучета и ограничено място за голяма коледна елха, а и от екологични съображения всяка година търся алтернативни начини да заместя естественото коледно дърво с декоративно такова. Спрях се на няколко идеи, които споделям с вас. 

А вие какво решение имате?

26 November 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: BANANA PECAN WAFFLES




Времето през уикенда никога не стига. Както се казва "бих искала да има поне един почивен ден между събота и неделя", но тъй като това е невъзможно приготвянето на бърза закуска е просто наложително. Днес рецептата е за гофрети с банани и пекан. Вие може да комбинирате всякакви плодове и ядки по ваш вкус, може да замените брашното с безглутеново такова или да добавите разтопено краве масло вместо растително. 

Гофрети с банан и пекан
необходими продукти за 8 броя

2 яйца
1 банан
3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. растителна мазнина
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
1/4 ч.л. ванилия
шепа пекан


Включете пресата за гофрети да загрява. През това време намачкайте банана в купа. Добавете останалите продукти без пеканите. Разбъркайте всичко добре. След като пресата е загряла добре налейте във формите от сместа. Поръсете с нарязаните на ситно пекани. След като изпечете всички гофрети може да ги поръсете със пудра захар или да ги залеете с кленов сироп, мед или петмез.  
Поднесете гофретите още топли с чаша топло мляко.



 -All photos by  ©100 decors-

25 November 2016

Urban Jungle Bloggers: Creative Plant Pots





Страстта ми към винтич предметите датира от десетилетие, след първото ми посещение на един car boot sale или битпазара в Лондон. На такива пазари могат да се намерят както нови неща на приемливи цени, така и редки антики. Тръпката докато се пазариш за добра цена с продавача остава доста приятно чувство и те кара да се върнеш пак. Аз търся определени неща, и едно от тях е японска керамика. Дали ще е ретро или съвременна не е от голямо значение за мен. Доставя ми удоволствие да колекционирам японски предмети от всички епохи. 

Съвсем на скоро се сдобих с тази ръчно рисувана чашка за чай. Цената й беше доста висока, но пък си заслужаваше. Изработена от фин порцелан и изрисувани с двойка японски жерави. 

През ноември в Urban Jungle Bloggers темата е "Creative Plant Pots" и всички споделяме идеи как да разнообразим скучните домашни саксии с по- оригинални. Една от идеите, които исках да споделя може да намерите тук или да си направите оригинални саксии като тези.



*Този пост е в отговор на любезната покана на Igor и Judith от Urban Jungle Blogger

 -All photos by  ©100 decors-

24 November 2016

Black Friday Wish List // Winter 2016






Photo: 1 - 2 - 3



Photo: 4 - 5 - 6


Photo: 7 - 8 - 9 


Петък е! Black Friday!
Да, днес е големия ден за пазаруване. Кой не обича намаленията, особено ако е чакал цяла година. Аз съм готова с моя wish list  за този Black Friday. A, вие готови ли сте? 

Тук и тук може да разгледате други предложения.

22 November 2016

Interior: 7 wonderful green kitchen

Когато споделих с клиентка идеята за зелена кухня много държах да видя изражението й, за това не го направих по имейла, а очи в очи. Реакцията й в началото беше лек шок, но последвалите разговори промениха отношението към зеленото, като цяло. Зеления цвят не е за пренебрегване, дори и да не е любим на много хора, особено за кухня. Ето няколко чудесни примера, които доказват, че кухнята би изглеждала хармонично и успокояващо място.










Photo credit: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

19 November 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: ROSE RICOTTA BUNDT CAKE




Един ароматен кекс може да бъде предпоставка за добре прекаран уикен с любимите хора. Възползвайте се от мрачното време и студа навън и си останете вкъщи, за да приготвите този чуден кекс. Онези от вас, които обичат аромата на рози и сочна вътрешност на сладкишите, ще останет възхитени от резултата. 

Кекс с рикота и рози
необходими продукти за кексова тава с диаметър 20см:

за кекса:
150 г. краве масло
150 г. пудра захар
3 яйца
150 г. брашно
250 г. рикота
2 с.л. розова вода
2 с.л. захар с рози
1 с.л. бакпулвер

за топинга:
2 с.л. прясно мляко
1 с.л. розова вода
4 с.л. пудра захар
сушени розички за поръсване



подготовка:
Фурната се загрява на 180 градуса. Тава за кекс с дупка се напръсква със спрей против залепване. Брашното с бакпулвера се пресява в купа.


смес:
С миксер в друга купа се разбиват маслото с пудрата захар. Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се добавят към маслената смес при непрекъснато бъркане. След като се получи гладка смес се прибавят розовата вода и рикотата. Биенето продължава до получаване на хомогенна смес. Белтъците се разбиват със ароматизираната с рози захар до пухкава пяна и се добавят към яйчено - маслената смес. Тестото се разбърква със силиконова шпатула и внимателно се добавя брашното. Сместа се изсипва в тавата и се пече около 45 минути или до "суха клечка". Готовия кекс се обръща върху метална решетка и се оставя да изстине напълно. 

топинг:
В малка купа се разбиват всички съставки, без сушените розички до получаване на гладка смес. След като кекса е напълно изстинал се залива с топинга и се поръсва със сушени розички. 



 -All photos by  ©100 decors-

17 November 2016

Lifestyle: Changing Seasons




 Някой хора трудно се приспособяват от един сезон към друг. Аз например, не мога да се разделя лесно с лятото, много харесвам есента, но все пак лятото си остава мой любим сезон. И докато то е наситено с дейности предимно извън дома, есента ме кара да се сгуша уютно у дома, да послушам романтична музика, да си направя чаша ароматен чай или кафе и да потъна в страниците на интересна книга. 

А вие как се справяте със мяната на сезоните!




 -All photos by  ©100 decors-

12 November 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: ONE RECIPE TWO CAKES



photo by @DennisVanVelzen 

Rrijksmuseum в Амстердам поде инициатива да не се снима с камери в музея, а да се рисува. Още на входа учтиви младежи раздават малък албум с бели листи и молив на желаещите да скицират и рисуват свои картини вдъхновени от оригиналите. Всяка събота в музея се организират музейни турове и всеки който желае може да се включи.  Идеята тръгна от това да се ангажира вниманието на децата към изкуството, но в последствие това запали и възрастните.

Придружавани от професионалини художници посетеитлите получават ценни съвети и насоки в рисуването, скицирането и интересни подробности за оригиналните експонати. Тази събота и аз бързам да стигна навреме до музея и да потъна в дебрите на безценното наследство изложено в музея и ако имам късмет да се включа в съботното вдъхновение.


Споделям ви една "древна" рецепта, която се предава от поколения в нашето семейство, но с подобрения от мен. 

photo by @100decors

Кекс 2 в 1
необходими продукти за две тави с диаметър 18 см.

1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. растителна мазнина
2 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.ч захар
1 ч.л. хлебна сода

какаов кекс: 
3с.л. какао
1ч.л. канела
шепа пекан 

плодов кекс:
1ч.л. ванилия

1ч.ч. замразени плодове по избор ( в случая- личи, къпини, боровинки)

Загрейте фурната на 185 градуса. 
Подгответе две тави с диаметър 18см. като ги напръскате със смес против залепване. Оставете настрана.

В купа разбийте с вилица или дървена лъжица киселото мляко, олиото и захарта. Докато захарта се разтопи. Към брашното добавете содата, пресейте. Прибавете сухата смес на части към течната при непрекъснато бъркане. Разделете сместа на две равни части. Към едната добавете какаото и канелата. Изсипете в кексова форма, която предварително сте напръскали със спрей против залепване. Посипете начупените на едро пекани.
Към останалата част от сместа добавете ванилия и замразените плодове. Разбъркайте внимателно и изсипете в другата тавичка със същия размер.
Печете двата кекса едновременно в предварително загрята фурна на 185 градуса. Какаовия кекс ще се изпече малко по- рано от плодовия, за това проверявайте с клечка. 
Извадете тавите от фурната, оставете за около пет минути кексовете в тавите, а след това ги охладете върху метална решетка. По желания поръсете с пудра захар преди сервиране.   


10 November 2016

DIY: tutorial how to decorate plant pot



За да изглежда дома уютен понякога е достатъчно да добавим нещо дребно направено от нашите ръце. Дори не е нужно да купувате скъпи материали или да мислите с дни какво точно искате да направите. Отворете Pintrest и ще откриете безброй идеи и проекти.

Отдавна следя блога Monsters Circus на изключително талантлива и  креативна Mette от която черпя вдъхновение всеки ден. Един подобен проект за дековация на саксии, бях срещнала в чудесния й блог и съвсем скоро намерих време да го реализирам.



Това която ви е нужно е малко търпение, парче кожа с желан от вас цвят, лист хартия, молив, линия, макетно ножче, няколко капси и комплект клещи (за пробиване на дупки и поставянето им) и саксийка по избор.

Стъпките са следните:

1. с помощта на молива начертайте върху хартията лента с желаната дебелина. изрежете я. премерете диаметъра на саксията с нея.

2. нанесете същия размер върху обратната страна на парчето кожа. изрежете същата лента. обгърнете саксията с нея и изрежете излишното.






3. пробийте края на лентата с помощта на перфоратора за дупки

4. поставете капсите с уреда от комплекта.

5. поставете декоративната лента върху саксийката.




 -All photos by  ©100 decors-





07 November 2016

Interior: Living with IKEA



Ноември настъпи с нови предизвикателства. В платформата at{mine} за която съм споменавала и друг път тук,  този месец споделяме най-доброто от Икеа. Не вярвам да има съвременен дом без поне една вещ закупена от Икеа. Съвсем не искам да кажа, че интериора трябва да е изцяло от Икеа, но винаги може да се намери нещо което да свърши добра работа.

 Харесвам Икеа по няколко причини:
  •  Цветовата гама и изчистения скандинавски стил на мебели и аксесоари, които се предлагат до голяма степен съвпадат със с моите виждания за интериор.
  •  Мога да сглобявам мебелите сама, без почти никакви затруднения, понякога дори в пакета са вкючени инструмети. 
  •  Харесвам лимитираните серии на Икеа, както от към аксесоари, декоративен текстил и възглавници, така и постери, принтове, фотографии и разнообразни декорации за дома и офиса.
  •  Преобладават естествените материи на текстил, спално бельо, мебели и някой аксесоари. 

Преди време попаднах на тези кутии с флорални черно-бели принтове в които съхранявам семейни фотографии; лимитирана серия забавни детски картички с животни; черно-бели постери със стилизирани растение и различни по размер и цвят рамки за фотографии или картички. За съжаление не се предлагат в Икеа в момента, но могат да се намерят подобни акрасиви елементи за декорация на дома.




Още интериорни решения с продукти на Икеа може да разгледате в at{mine}.com

Styling and photos by  ©100 decors

05 November 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: CLASSIC ENGLISH SCONES




Готови ли сте за закуска? Още е рано?

Ок, не ви се става и месенето преди първото кафе ви се вижда доста трудоемко, предлагам ви да си приготвите тестото от вечерта. Така сутринта докато пиете кафе, ще може да изпечете топли и ароматни английски питки. Мисля, че те доста наподобяват българската содена питка, но различните традиционни кухни придобиват леки изменения според предлаганите продукти. По тази причина питките са с buttermilk, но вие може да ползвате кисело мляко вместо него.

Класически английски питки 
необходими продукти за тава с размер 22см. 
или 12 броя с диаметър 7см.

80г. краве масло
100мл. buttermilk
1 1/2 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.л. сода
1/4 ч.л. сол



В голяма купа смесете продуктите. С няколко бързи движение започнете да събирате тестото на груба топка. Работете колкото се може по- бързо. Завийте тестото в прозрачно фолио и оставете в хладилник за 30 минути (или за цялата нощ).
Развийте тестото и с помощта на дървена точилка го разточете на лист с дебелина 2 см. Изрежете с метален ринг дискове и ги подредете с предварително застлана с хартия за печене тава.
Или намажете чугунен тиган с масло и направо поставете тестото в него. Нарежете го като торта на 8-10 парчета. Намажете повърхността с малко  buttermilk и печете в предварително загрята на 190 градуса фурна. 
Охладете леко питките и сервирайте със заквасена сметана и конфитюр от малини/ягоди.




 -All photos by  ©100 decors-


03 November 2016

Interior: Minimalist Scandinavian Style








Забелязах този дом на стилиста Maja Wickman и човека който стои зад блога Musta Ovi  и бързам да го споделя с вас по няколко прчини. Минимализма е една от тях. Не веднъж съм споменавала, че минимализма в интериора е едно от нещата, които ме карат дълбоко да осмисля дизайна, като цяло. Колкото по- изчистени са формите, толкова повече детаили се забелязват.  
От друга страна съчетанието на черно и бяло (което доминира) създават излъчване за простор и простота.
Детаилите от необработен бетон придават индустриален вид на жилището, което издава творческата натура на обитателите. 
И не на последно място, искам да спомена умелото боравене на стилиста с натуралните тонове и леки докосвания към прородата с добавянето на естествени дървени елементи в интериора. 
Maja е документирала изгрждането на собствения си дом, а вие може да го разгледате стъпка по стъпка тук.