14 July 2017

Weekends in The Kitchen: Strawberry Chia Pudding





През летните горещини на никой не му се седи в кухнята, камо ли да приготвя нещо вкусно с часове. Освен това лятото е точно за това, да се разтоварим от тежките храни, да консумираме повече плодове и сурови зеленчуци. Пудинг с чиа семена и ягоди е бърз за приготвяне десерт, който аз ползвам за закуска и заменям плодовете според това което съм набрала от градината.



Пудинг с ягоди и семена чиа

необходими количества за една порция


2с.л. семена чиа накиснати за една нощ с вода
2с.л. семена чиа накиснати в кисело мляко за една нощ (аз добавям 1ч.л. пчелен прашец към тях)
2с.л. кисело мляко
1с.л. домашен мед
плодове според сезона
листа прясна мента

На дъното на чаша поставете накиснатите с вода семена, върху тях изсипете накиснатите в кисело мляко семена, а между двата слоя няколко парчета плод. Добавете две супени лъжици кисело мляко, подсладете с меда и украсете чашата с още плодове. Декорирайте с прясна мента.

Наслаждавайте се на лятото и не се задържайте много, много в кухнята! :)




~All photos by Tina Marina~

No comments:

Post a Comment