100décors

Карнавал по Американски Вдъхновена от красивите маски във Венеция , бях твърдо решена тази година да посетя така популярния карнавал , но понякога плановете се променят в друга посока. Миналата година по това време пътувах из Америка и с интерес наблюдавах карнавалното шествие по скучай Mardi Gras в Мобил, Алабама. Същият този карнавал, който се организира и в други държави и поставя началото на католическите Великденски пости.  Традиция спазвана от години в Бразилия, Колумбия, Америка, Италия, Германия, Белгия, Англия, Холандия и други се характеризира с носене на всевъзможни маски и костюми, пищни шествия по улиците на града, танци, музика, веселие. Всеки град празнува по свой начин, но все пак карнавала в Бразилия си остава най- пищния и най- посещавания от туристи.  -All photos by  © 100 decors-

M юсли със стафиди, бадеми и сушени кайсии  Бях си обещала да се храня по- здравословно през тази година или поне да закусвам здравословно , все още проявявам твърдост. Ето например домашно приготвеното мюсли стана едно от любимите не само на мен, но и на останалата част от семейството. Метода е един и същ, както при тази гранола , само заменям плодовете и вместо с кисело мляко вече я харесвам със соево. Много добра комбинация се получава.  Домашно мюсли със стафиди, бадеми и сушени кайсии необходими продукти: 2 ч.ч. овесени ядки 1/2 ч.ч. сушени кайсии нарязани на малки парченца 1/2 ч.ч. стафиди "Султана" 1/2 нарязани белени бадеми 3 с.л. семена чиа 3с.л. ленено семе 2 с.л. сироп от агаве 2 с.л. кленов сироп 1/4 ч.ч. олио от гроздови семки 1/4 ч.ч кафява захар щипка сол Фурната се загрява до 150 ° С. Голяма тава се покрива с хартия за печене. В купа се смесват олиото, захарта, солта и двата вида сиропи, разбъркват се докато с...

 В търсене на осветителни тела за моя дом, попадам на тази футуристична висяща лампа Babylon Light , дело на базирания в Торонто промишлен дизайнер Ryan Taylor . Изработена от алуминий с прахово покритие, тази лампа може да послужи не само за домашно отглеждане на билки използвани в кухнята, но и за всякакъв вид растения. Елегантна и функционална , изработена в бяло идеално би се вписала във всеки дом.

Канелени рулца с глазура от яйчен ликьор.   Едно от нещата, които си обещах с настъпването на новата година е да се храня по- здравословно . Иска ми се да включа повече соеви продукти, ядки, да наблегна на плодове и зеленчуци, да огранича консумацията на месо до минимум и да увелича количеството риба в менюто си. Бих искала да заменя бялото брашно с безглютеново , но това за съжаление не ми се получава още. Бързам да споделя с вас една рецепта, която ми е любима, но предвид казаното по- горе се наложиха няколко промени. Ако вие обаче не сте се подложили на подобна диета, може да ползвате животински продукти. Канелени рулца с глазура от яйчен ликьор необходими продукти за тава с диаметър 24-26см: за тесто:   200 г. бяло брашно 200 г. брашно от лимец 4г. суха мая 2 с.л. захар 150 мл . соево мляко* 2 с.л. кокосово масло** 2 яйца щипка сол за пълнеж:  1/2 ч.ч. кокосово масло със стайна температура 1 ч.ч. кафява захар 1 с...

Instagram100 decors

Като един страстен почитател на кафето, чая и домашните растения, не мога да подмина месечното предизвикателството Plants & Coffee ( or tea ) на Igor и Judith от Urban Jungle Bloggers . Те отново предлагат едно красиво блог пространство , което е изпълнено с много зеленина, настроение и вдъхновение.  Бях малко притеснена от поканата за участие, но след  като вече бях участвала в предното предизвикателство в комбинация със сутрешната доза силно кафе, добих смелост да покажа част от любимите ми домашни растения. Наскоро се сдобих с дърво или по-скоро разсад на кафе, което търсих дълго време и най- после имам в колекцията си. Вярвам, че ще успея да се справя с отглеждането на това фино растение. Ако вие имате подобно дръвче, ще се радвам за чуя всички съвети за подходящото му отглеждане.  All photos by © 100 decors

 Времето днес е доста странно, редуват се град, дъжд и слънце. Изглежда, пролетта иска да изпревари зимата, но все по- плахо настъпва. Разходките в гората стават все по- приятни, когато наоколо са нацъфтели кокичета и минзухари. Предвид непрестанната влага целогодишно, изобилието и разнообразието на гъби е голямо.  До колкото ми е известно, тук в Холандия е забранено да се берат диворастящи гъби, но пък разнообразието на пресни такива на пазара е доста задоволително. След дългата и изморителна разходка, първото нещо което ми дойде на ум е да направя сандвичи с гъби. Тези сандвичи са особено вкусни ако се използва микс от пресни гъби, засищащи и не на последно място внася разнообразие в менюто на хора като мен, които избягват месо (поне за известно време) Сандвичи с микс от пресни гъби необходими продукти: 200г. микс пресни гъби (култивирана печурка, дива печурка, кладница , зимна припънка ) 4 филии черен хляб 50г. краве масло (може ...