100décors

Photos: 1 - 2 - 3 - 4 Здравей Февруари! В месеца на виното и любовта ви пожелавам много поводи за празнуване, споделени чувства, сбъднати желания и любов, много любов!

      Преди доста време опитах един коктейл, на които обаче веднага забравих името (или е било трудно за запомняне или съм пила прекалено много от напитката). Едиснственото , което помня беше, че съдържаше джин и ангостура (никога до тогава не бях чувала за тази напитка) и дори не помня колко коктейла съм изпила. Много по -късно потърсих информация за ангостура и разбрах, че измислена във Венецуела, като настойка от билката Gentiana (тинтява) и се ползвала при стомашни болки, мускулни спазми, малария и др. Аромата на тази напитка е изключително силен и натрапчив, за това се използва до 2-3 капки, обикновено при коктейли. Аз обаче реших, че може да я използвам в рецептата за днешния сладкиш . Тъй като ангостура е алкохолна напитка, а у дома всички са на 18+ е позволена употребата на алкохол, но ако вие имате малки деца не ви препоръчвам да я  използвате, дори и в минимални количества. Сладкиш с дюля/круша и глазура с Aнгостура ...

Photos: 1 - 2 - 3 - 4 Колкото и добре да живее човек, уикенда вся някога свършва. Да ви е цветна, слънчева и изпълнена с хармоня четвъртата седмица на януари!

       Днес рецептата е много лесна и бърза. Освен това е много здравословна . След една изтощителна разходка с две кучета при температура минус пет градуса, докато пия топъл билков чай се загледах в телевизионно предаване, в коeто разказваха за цикорията . Как и при какви условия се отглежда, колко е здравословна , какви витамини съдържа и разбира се как се приготвя. Вдъхновена от това предаване предлагам и на вас една здравословна и свежа салата, която изключително много подхожда като гарнитура на риба, бели меса, дори като лек обяд през летните дни.   Свежа и здравословна салата необходими продукти за 4 порции: 1 глава червен лук 1 белгийска цикория или 2 малки 1 прясна краставица шепа ягоди 1 с.л. бял сусам 1 с.л. черен сусам 3 с.л. зехтин 1 ч.л. лимонов сок 1 ч.л. малиново балсамико 1 ч.л. хималайска сол стрък босилек за поднасяне В голяма купа се смесват зехтина, солта, балсамико и лимоновия сок....

               За хората на изкуството светлината е от изключително значение, особено слънчевата. Тя действа вдъхновяващо, изпълва сърцето и душата с енергия и зарежда положително. Точно това са направили австралийските архитекти Daniel North и Catherine Downie   след като реновират викториянска къща намираща се в Neutral Bay/Sydney, която са търсили почти година. Изпълват я с много светлина, придържат се към минимализъм, подбират внимателно дизайнерски мебели, аксесоари и принтове и се получава този прекрасен дом в който живеят Daniel, съпругата му Catherine дъщеричката им Eva. Повече за проектите на двамата архитекти може да разгледате тук . Акценти: Artek stools designed by Alvar Aalto Eames house bird Eames DCM chairs Paulistano armchair   designed by Paulo Mendes da Rocha Tribeca coffee table from Poliform Marimekko cushions Photos: Eve Wilson

              Днес Фейсбук ми напомни, че на днешния ден преди три години се събудихме с бяла пелена. Всичко беше покрито със свеж бял сняг, каналите бяха замръзнали и децата бяха извадили шейните, а родителите бяха обули кънките. Да, беше толкова красиво. Но вече цяла седмица вали, вали, вали и не спира. Би било много по-романтично и приятно ако беше бял пухкав сняг, но този непрестанен дъжд започва да става досаден. А би трябвало да е зима!?!      В такива дни си мечтая да се сгуша в подобен кът край прозореца с интересна книга в едната ръка и топъл ароматен чай, а навън да вали пухкав сняг и трупа бели преспи.     Photos: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6

photos: 1 - 2 - 3 - 4 Пожелавам ви да прекарате една емоционална и забавна нова седмица. Излезте от зоната на комфорта и направете нещо щуро....и не забравяйте да се усмихвате!