Докато ровя в P interest и търся най-добрата рецепта за сладкиш с круши, ми хрумна идеята за сладкиш с поширани круши. Така стигнах до сайта C ravings Journal  на прекрасната Лорена, в който намерих тази рецепта, макар че я измених по мой вкус. Първоначалната идея за кекс остана на заден план, но кекс все пак ще има...скоро.  Весел уикенд! Виж още рецепти с круши: Тарт Танен с Круши Кекс с круши, тахан и сусам Сладкиш с дюля/круша и глазура с  Aнгостура Поширани круши в червено вино рецептата е адаптирана от сайта на Лорена Cravings Journal необходими продукти за 4-6 порции: 1,200кг. зимни круши сорт " Gieser Wildeman "* (или дриг сорт, дребни твърди круши) За сиропа: 750мл. бутилка червено вино "Gluhwein"** (предпочетох го заради аромата), може да използвате сорт Мерло кората и сока на половин портокал кората и сока на половин лимон 200г. кристална захар ( намалих количеството на 100г. и добавих 2 с.л. захарни кристали подобни на тези ) 1 брой звездовиден анасон