100décors

  Приготовленията на Коледните сладки у дома започна с постни орехово- бадемови сладки с портокал. Изглеждат като бонбони за по- бързо оформяне и хапване. Времето за което се приготвят е много кратко, като изключим два часа престоя в хладилник. Рецептата е с типични за празниците съставки и аромати.  Постни коледни сладки с орехи и портокал необходими продукти за околко 20 броя 100 г. белени бланширани бадеми 200 г. орехи 25г. безглутенов сухар 2 с.л. пчелен мед кората на 1 портокал сока на 1 портокал 1 ч.л. вода от портокалови цветчета 2 с.л.  портокалов ликьор (използвах Grand Marnier)  пудра захар за поръсване кокосови стърготини за поръсване Ядките и сухара се смилат ситно в блендер, толкова, че да се усеща текстурата им.  Сместа се изсипва в купа, към нея се прибавя настърганата кора на портокала.  В малка купа се смесват портокаловия сок и меда. Леко се загряват на котлона, след сваляне от огъня се добавя портокаловата вода и накрая ликьора. Ако ще по...

M юсли със стафиди, бадеми и сушени кайсии  Бях си обещала да се храня по- здравословно през тази година или поне да закусвам здравословно , все още проявявам твърдост. Ето например домашно приготвеното мюсли стана едно от любимите не само на мен, но и на останалата част от семейството. Метода е един и същ, както при тази гранола , само заменям плодовете и вместо с кисело мляко вече я харесвам със соево. Много добра комбинация се получава.  Домашно мюсли със стафиди, бадеми и сушени кайсии необходими продукти: 2 ч.ч. овесени ядки 1/2 ч.ч. сушени кайсии нарязани на малки парченца 1/2 ч.ч. стафиди "Султана" 1/2 нарязани белени бадеми 3 с.л. семена чиа 3с.л. ленено семе 2 с.л. сироп от агаве 2 с.л. кленов сироп 1/4 ч.ч. олио от гроздови семки 1/4 ч.ч кафява захар щипка сол Фурната се загрява до 150 ° С. Голяма тава се покрива с хартия за печене. В купа се смесват олиото, захарта, солта и двата вида сиропи, разбъркват се докато с...