Публикации

Показват се публикации с етикета сушени плодове

Weekends in The Kitchen: Dry Fruit Crackers~ Крекери със сушени плодове

Изображение
  Готови ли сте вече за празниците? Остават броени дни, но все още имате време да подходите креативно и отговорно към опаковането на подаръци, ще намерите моите предложения тук:  10+ идеи за празнични опаковки с нулев отпадък . Знам, че ще направите тонове сладки за Коледните празници, но ви предлагам да помислите и за тези, които си падат по сирена и кашкавали. Едно плато с подходящо съчетани мезета, сирена, ядки и крекери, плюс добро качествено вино, ще накара вас и гостите ви да почувствате празника още по- приятен.  Рецептата, което ви предлагам е за крекери, които са подходящо допълнение към сирена, поднесени със сладко от червени боровинки.  Домашно приготвени крекери със сушени плодове необходими продукти: 1/2 ч.ч. сушени кайсии* 1/2ч.ч. сушени сини сливи* 1/2ч.ч. белени бадеми 1/2ч.ч. орех пекан  1ч.ч. брашно 1/2ч.ч. кафява захар 1/2ч.ч. прясно мляко 1с.л. канела** 1ч.л. кардамон** 1ч.л. смлян звездовиден анасон** 1ч.л. смлян карамфил** 1/2 ч.л. прясно н...

Weekends in The Kitchen: Goat cheese with dried figs ※ Меко козе сирене със сушени смокини, кайсии и шам-фътък

Изображение
Козе сирене със сушени смокини, кайсии и шам-фътък. 180 г. козе сирене на стайна температура 3-4 сушени кайсии 3-4 сушени смокини 1 ч.л. сушена или прясна мащерка 40 г. ситно накълцан шам- фастък Photos: 100 decors Намачкайте к озето сирене с вилица. Накълцайте сушените плодове на малки парченца. Прибавете плодовете и подправете с мащерката. Разпръснете в ърху кухненско фолио ситно накълцаните шам- фъстъци. Оформете сместта като руло с ръце и го овъргаляйте във шам- фъстъците. Стегнете фолиото около готовото руло. Оставете го в хладилник за около час за да се стегне. Подходящо за консумация с изстудено бяло вино или не подсладено розе ;)   For English version scroll down. Photos: 100 decors     Goat cheese with dried apricots , figs and pistachios . 180 g. goat cheese at room temperature  3-4 dried apricots 3-4 dried figs  1 tsp. dried or fresh thyme  40 g. f ine chopped pistachios Photos: 100 decors Smash the cheese w...