Публикации

Показват се публикации с етикета кокос

Weekends in The Kitchen: Oatmeal cookies with coconut sugar & coconut powder ⚘ Кокосово- овесени бисквити

Изображение
Както сте забелязали, не си падам по сложните за изпълнение рецепти, които отнемат цял ден и половината нощ. От друга страна пък, не харесвам да приготвям нещо с готови сутовини и съставки от сорта на "микс за брауни/ мъфини/ хляб" и т.н. Колкото и време да отнема приготвянето на домащна храна, то всяка една минута си струва, след като установиш, че няма и следа от приготвеното. Едва ли има нещо което може да се направи толково бързо, колкото тези бисквити. Отнемат 5 минути за разбъркване на тесто и 10-15 за изпичане. Е, какво ще кажете, готови ли сте? Овесени бисквити с тахан, кокосово брашно и кокосова захар необходими продукти за 16-18 броя 2 яйца 1/2 ч.ч кокосова захар 1 1/2 ч.ч натрошени  безглутенови  овесени ядки 4 с.л. тахан 1/2 ч.ч кокосово брашно (среща се също като пудра)  1/4 ч.л. канела В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете тахана и канелата. Разбъркайте добре и прибавете овесените ядки и кокосов...

Weekends in The Kitchen: Coconut Macaroons for FIFA champions 2014 ⁂ Кокоски

Изображение
 Световното по футбол едва започва, но този който познае финалиста за 2014, печели кутия от тези вкусни кокоски . Кой е вашия фаворит? :) Не са най-подходящото мезе за бира, но както изглежда футболните срещи ще са късно вечерта или по -скоро ранните часове на деня, което предполага леко похапване на нещо сладичко с кафе . Точно едно полувреме време ви е нужно да си направите тези бързи и лесни, но много вкусни кокосоки .   Кокоски за шампиони за 25-30 броя са нужни : 3 яйца 250 г. кокосови стърготини 250 г. захар В купа се смесват всички продукти, разбъркват се добре с лъжица. С ръка или с помощта на лъжицата се загребва от сместа и се оформят топки. Нареждат се в тава предварително застлана с хартия за печене. Фурната се включва на 180 градуса и преди да е загряла се слага тавата. Кокоските се пекат 15-16 минути или до светло златисто. Изваждат се от фурната и внимателно се пренасят върху решетка да се охладят.    -All p...