Weekends in The Kitchen: Raisins Poppy Seeds And Malt Whiskey Filling Babka ⁂ Козуначено руло с пълнеж от маково семе, стафиди и малцово уиски
Козуначено руло с пълнеж от маково семе, стафиди и малцово уиски Покрай снимките с N BC ми стана много вкусно да снимам козунаци и не ми трябваше много време да направя един. Така и така трябваше да опитам тази нова рецепта, излиза едно голямо руло от половин доза. Получи се много добра комбинация между маковото семе, стафидите с уиски. Козуначено руло с пълнеж от маково семе, стафиди и малцово уиски необходими продукти: За тестото: 3 яйца +1 жълтък за намазване 3ч.ч брашно 200 мл . прясно мляко 1/2 пакетче суха мая 2/3 ч.ч захар 150г. краве масло 1ч.л ванилия на прах лимонова кора (пожелание) В малка купичка се смесват маята, половината топло прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша. Оставя се на топло да втаса. Яйцата, захарта и ванилията се разбиват на пухкав крем. Останалото прясно мляко се прелива в касерола и се затопля. Към него се добавя маслото и се оставя да се разтопи. В купа се изсипва брашното и се пра...