100décors

С наближаването на Коледните празници изпадам в предколедна треска. Не, тази с пазаруването, а с изготвяне на меню. Събирам идеи още като свърши лятната ваканция; правя списъци; разпитвам кой-какво не яде; пробам разни рецепти, коя става, коя не; записвам си важни подробности и точно когато си мисля, че съм готова....настъпва паниката. Добре, че тази година гостите са с различни вкусове и ще имам възможност да угодя на всеки с храната която харесва. Освен това се прибирам у дома точно два дни преди Коледа, така че няма да остане време за паника. Ако не успея да направя  тези  или  тези  коледни курабии, че импровизирам с бананов хляб.  ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~*~~* ~~ Бананов кекс с  пекан необходими продукти: за тестото: 3 презрели банана 1 яйце 1/3 ч.ч. меко масло 1/2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1ч.л. ванилия 1/2 едро нарязани...

Времето през  уикенда  никога не стига. Както се казва "бих искала да има поне един почивен ден между събота и неделя", но тъй като това е невъзможно  приготвянето  на бърза закуска е просто наложително. Днес рецептата е за  гофрети  с банани и  пекан . Вие може да комбинирате всякакви плодове и ядки по ваш вкус, може да замените брашното с  безглутеново  такова или да добавите разтопено краве масло вместо растително.  Гофрети  с банан и  пекан необходими продукти за 8 броя 2 яйца 1 банан 3 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. растителна мазнина 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.л. захар 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. ванилия шепа  пекан Включете пресата за  гофрети  да загрява. През това време намачкайте банана в купа. Добавете останалите продукти без  пеканите . Разбъркайте всичко добре. След като пресата е загряла добре налейте във формите от сместа. Поръсете с нарязаните на ситно  пекани . Сле...

Ще имате нужда от повече време за да приготвите този сладкиш. Освен ако не разполагате с вече готово сладко от моркови. Кекса може да го направите със всякакъв вид сладко, но сладкото от моркови му придава особено приятна текстура и вкус, който се различава от кекса с пресни моркови. Опитайте и сами решете дали си струва отделеното време. Кекс със сладко от моркови* и пекан необходими продукти за така 25х12см . 1ч.ч. сладко от моркови* 1/4 ч.ч. краве масло със стайна температура 2 яйца 1/4ч.ч. захар 100 мл . прясно мляко 2 ч.ч брашно 1ч.л. канела 1/4 ч.л. млян кардамон 1 с.л. бакпулвер щипка сол пекан Фурната се загрява до 180 градуса. Правоъгълна тава за хляб се напръсква със спрей против залепване или се застила с хартия за печене. В малка купа се смесват брашното, бакпулвера, солта и подправките. Оставя се на страна. В голяма купа се разбиват яйцата и захарта до пухкав крем. Добавя се мекото масло и прясното мляко. Биенето продължа...