100décors

         Както знаете аз съм един заклет coffee snob и някак си естествено ми хрумна точно тази рецепта да предложа  на онлайн списанието  So Into Food . Сладолед с кафе винаги е добра идея, при това само с три съставки, съгласни ли сте?  Сладолед с кафе необходими продукти: 400 г. кондензирано мляко 400  мл . пълномаслена сладкарска сметана 5с.л. инстантно кафе 2с.л. топла вода Кафето се  разтваря  в топлата вода. В голяма купа се разбива сметаната. Към нея се добавя кондензираното мляко и след това  разтвореното  кафе.  Сместа  се разбива до хомогенност.  Пресипва се в дълбока тавичка или купа с капак и се оставя за една нощ в фризера.  ~All photos by  Tina Marina ~

Пудинг с кроасани и ванилов сладолед     Искате ли да ви споделя как се спасих с един бърз десерт, когато ненадейно ми дойдоха гости. Нямах идея какво да приготвя бързо, лесно и само с налични в хладилника продукти. Но се получи страхотен сладкиш, който допадна на всички ни, особено на гостите ми. Шшшшш, само не им казвайте, че съм го измислила на момента. :)     Пудинг с кроасани и ванилов сладолед необходими продукти за 6 порции: 4 кроасана ( по възможност сухи) 3 яйца 4 с.л. захар 1/2 ч.ч. стафиди 2 с.л. Grand Marnier ликьор или ром 100 мл . растителна сметана 50 мл . мляко 2 с.л. меко масло 1ч.л. ромова есенция 1ч.л. канела 1/4 ч.л. прясно настъргано индийско орехче   ванилов сладолед за сервиране Стафидите се накисват в ликьора/ рома за около 30 минути. Фурната се загрява на 190 ° С. Кроасаните се нарязват на кубчета и се оставят на страна. В купа се разбиват яйцата, захарта и маслото.  Добавят се см...