InstaGram Box: July 2014
Instagram box © 100 decors
Публикации
Weekends in The Kitchen: Fresh lime & lemongrass lemonade ⁂ Лимонада от лайм, лимони, лимонова трева и агаве
Finally! Най- после лятото дойде и по ниските земи. Плажния сезон е открит със завидните 32 ° С. Жалко само, че ще продължи няколко дни. Но плановете за истинско море и плаж, скоро ще станат реалност. Междувремено разхлаждаме с една специална лимонада. Много подходяпа за летните горещини. Лимонада от лайм, лимони, лимонова трева и агаве необходими продукти: 3-4 стръка лимонова трева 4 лимона 3 лайм 6 ч.ч. вода 2 с. л. сироп агаве 2 с.л. кафява захар шепа листа прясна мента Цитрусите се измиват обилно с тола вода. С помопща на цитрус преса се изцежда сока на лимоните и лайма. В голяма тенджера се смесват водата, сока от лимони, сиропа от агаве, половината мента и захарта. Нарязаната на едро лимонова трева и корите на цитрусите се добавят към течноста. Тенджерата се поставя на котлона да заври, след което се температурата се намаля до леко къкрене за окило 30 минути. След като напълно е изстинала течноста се прецежда в голяма кана, добавят се ост...
Weekends in The Kitchen: Green olives tapenade ~ Маслинова паста
Прекалено е топло, за да се въртя из кухнята. Лятото основно се спирам на лесни и бързи рецепти. Ако сега си бях в България със сигурност щях да ям само сирене домати и краставици от градината на баща ми, щях да разнообразявам от време на време с диня, пъпеш и варена царевица. Да, но все още не съм и за това приготвих една бърза маслинова паста и си мечтая вече за море, плаж и студена бира с приятели. photo by © 100 decors Маслинова паста необходими продукти: 300 г. зелени маслини без костилки 50-60 мл. зехтин екстра върджин 1 с. каперси 2 скилидки чесън сок от половин лимон Всички съставки се смесват в купата на блендера и се смилат до желаната едрина. Ако маслиновата паста не се консумира непосредствено след приготвянето, се изсипва в чист и подсушен буркан, залива се със зехтин и буркана се запечатва добре. Съхранява се в хладилник до седмица след приготвянето.
A Breezy And Cosy Blue House
Размечтахте ли се вече за горещо лято на плажа и прохладни вечери в градината!? След като "влязох" виртуално в плажната къща край Сидни на интериорният стилист Karen Kelly Tarasin и аз започнах да мечтая за такава лятна ваканция. Фасадата боядисана в ултрамарин силно контрастира на цветовете отвътре. Топлите нюанси на модерните скандинавски стил мебели и осветление от MUUTO много умело са съчетани с черно- белите фотографии. А тропическата растителност в градината създава усещане за прохлада и лятно настроение. Source || Photos || Styling
Weekends in The Kitchen: Watermelon banana strawberry smoothie ⁂ Смути с диня, банан и ягоди
Лятото предлага голямо разнообразие на пресни плодове. Динята е една от тези, които обичам най-много. Ягоди почти не се намират вече, а бананите са целогодишни. Разхладителна напитка може да си направите от всичко каквото обичате, хем е здравословно , хем разнообразно . photo by ©100 decors Смути с диня, банан и ягоди необходими продукти за около 4 чаши: 1 ч.ч. нарязани ягоди 2 банана 200-300 г. диня 1 с.л. сироп агаве или мед Обелете бананите, нарежете ги на четири и ги замразете за около 2 часа. Това се прави с цел да не почернеят. Почистете динята от кората и семките. Измийте, почистете и нарежете ягодите. В купа/кана на кухненски робот смесете всички плодове и сиропа от агаве . Блендирайте за 1-2 минути, докато се получи желаната гъстота. Консумирайте напитката непосредствено след приготвянето .