30 July 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: MATCHA ICED TEA



 Докато аз се разхождам по улиците на Париж, вие се пригответе за един много вкусен студен чай. Направих студен чай от матча по-рано тази седмица, за да се спасим от непоносимите жеги. Без съмнение, вкуса му е за предпочитане пред който и да е друг. Опитайте и вие. 


Студен чай матча с мед и лайм
необходими продукти за две чаши:
1 ч.л. матча на прах
1 с.л. мед
200 мл. вода
1/2 сок от лайм
1/2 лайм нарязан на тънко
шепа ментови листа
лед



В купа смесете чая матча с водата. Разбъркайте добре, така че да не се виждат бучки. Донавете сока от лайм и меда. Разбъркайте отново. Разпределете течноста в две чаши. Добавете прясна мента и лед. Сервирайте с няколко резена лайм. 




 -All photos by  ©100 decors-

27 July 2016

Interior: Villa Sunset











Villa Sunset се намира на остров Сирос, най-населения остров от архипелага Циклади в Егейско море. Невероятната гледка би пленила всеки един, който цени тишината и спокойствието на лятната почивка. Естествените материали и неутралните цветове присъстват навсякъде в интериора на тази прекрасна къща. Харесвам модерния минимализм съчетан с автентичната архитектура и типичните старинни елементи на гръцките острови. 

25 July 2016

Lifestyle: Ethno Part 12











Photo credit: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

22 July 2016

Fashion Friday: Rattan Basket






Петък е!
Ако сте се приготвили за плажа, не се отказвайте от ратанената кошница, лесно се почиства, лека и удобна да побере всичко необходимо.

Ако пък сте решили да отскочите до съботния пазар за пресни плодове, топла багета и свежи цветя, плетената кошница ще ви е също толкова необходима.

Дори да се приготвяте за вечерно парти, изберете подходящ модел с по-малки размери, за да изглеждате шик.

С една дума, не обръщайте гръб на ратанената кошница, тя винаги е на мода.

Весел и слънчев уикенд!

Photo credit: 1-2  // 3-4 // 5-6 // 7-8


20 July 2016

Inspiration: 7 wonderful garden ponds










Непоносимите жеги през лятото може да се избегнат точно на такива места. В градината на сянка, близо до водата и с ледена напитка в ръка.

 Photo credit: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

18 July 2016

Travel: Giethoorn, The Netherlands
















Giethoorn е малко градче в провинция Overijssel, намираща се в централна и източна Холандия. Това приказно градче е добре позната туристичeска атракция, известно е като "Холандската Венеция" или "Градът без пътища", това е до някъде е вярно, но само от части. В Giethoorn има основни пътища по които може да се придвижвате с кола, но само до някой от паркингите и къщите. Основно може да се движите по тесни пътечки, пресечени с множество канали, мостове и които се ползват като велоалеи.

Повечето къщи в стария град са свързани с канали и движението става само с лодки на електрически двигатели, които могат да се наемат от определени за cелта места за определено време. Разходката по каналите на това идилично градче, ще ви отведе до "голямо" езеро, което е дълбоко не повече от метър, както и повечето канали. 

Достъпът до повечето къщи става по дървени мостчета и чрез лодки. Покривите на повечето къщи са сламени, предвид това, че транспорта на керемиди е значително по-скъп, а района е блатист и суровина за покривите не липсва. Което придава още по-приказен вид на града.

Тyристическия сезон тук не спира, но от март до октомври е претъпкано с туристи, но пък особено живописно. Градините са отрупани със всевъзможни цветя, декорации и малки прекрасни детайли, а пред всяка къща е акостирана поне една симпатична лодка. 

Каквото и да ви говорят за това чудесно градче, не вярвайте на думите - посетете и се уверете сами.

-All photos by  ©100 decors-

16 July 2016

WEEKENDS IN THE KITCHEN: STRAWBERRY RHUBARB SODA SYRUP


 

Понякога се чудя аз ли съм единствената която купува равен от зеленчуковия щанд в магазина. Колкото и странно да звучи, той може да се ползва за различни сладкиши, сиропи и дори за ястия. Всяка година намирам нови и нови приложения. Жалко, че не се предлага целогодишно, за да може да си приготвям често домашен сироп от равен. Комбинацията на равен с ягоди е традиционна, но винаги може да комбинирате с малини, къпини и други сезонни плодове. 



_
Сироп от равен и ягоди
необходими продукти за около 600 мл.:
1/2 кг. равен
1/2 кг. ягоди
1 ч.ч кристална захар
1 ч.ч вода
1 лимон
_

Измийте ягодите, почистете ги от зелената част и ги нарежете. Измийте стръковете равен и ги нарежете на парчета с дължина около 1 см. Измийте лимона и обелете кората на тънко. В голяма тенджера смесете всички продукти. Загрейте котлона до завиране и след това намалете до леко къкрене. Оставете сместа да се вари около 20 минути или до омекване на равена и ягодите. 







Дръпнете тенджерата на страна, за да се охлади сместа. През това време пригответе дълбок съд, цедка и чиста марля. Изсипете плодовата смес в марлята и прецедете сиропа. Добавете лимонов сок на вкус. 

Оставете пулпата да се охлади напълно. Преместете я в буркан с капак и я съхранявайте в хладилник. Използвайте за намазване на сладкиш, за сутрешно мюсли или смути. Трайността й не е голяма, така че, консумирайте до няколко дни. 


 
 
Изстиналия сироп съхранете в бутилка. Консумирайте с много лед и газирана вода.Ако предпочитате алкохолен коктейл, може да добавите качествен джин, водка или текила.




 -All photos by  ©100 decors-