Пропускане към основното съдържание

Публикации

Представени

WEEKENDS IN THE KITCHEN: Френско пиле с булгур и зеленчуци

  Отново в началото на лятото и градината започва да се пълни с плодове и зеленчуци. Толкова, колкото съм засадила и още толкова, колкото Вселената иска да ни подари. Всеки ден събираме пресен лук и чесън, пресен грах, манголд, кейл, череши, ягоди, вишни и голямо разнообразие от пресни подправки и билки. Виж още летни предложения: СИРОП ОТ БЪЗ И РЕВЕН МИНИ КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ ТРИ РЕЦЕПТИ С МАСЛОДАЙНА РОЗА Рецепта за Френско пиле с булгур и зеленчуци може и да сте срещали не веднъж, но тайната на тази рецепта не е нито в пилето, нито в булгура. Не казвам, че качеството на продуктите няма значение, напротив има и то голямо. За това избираме винаги френско пиле от магазина. Тайната е в зеленчуците и най-вече в подправките. Особено ако си ги отгледали сами.  В тази рецепта звездата е монарда. Това е многогодишно растение от семейството на ментата, използва се като прясна подправка, която отскоро отглеждам в градината. Листата ѝ наподобяват тези на маточината, но са тъмно зелени, мъхести и л

Най-новите публикации

Череши

WEEKENDS IN THE KITCHEN: Супа от сладка царевица

Travel: North Brabant, The Netherlands~ Moses Bridge

WEEKENDS IN THE KITCHEN: Сос от червени бировинки

Търсене в блога