WEEKENDS IN THE KITCHEN: Apple pie ⁜ Ябълков сладкиш
Ябълков пай
2 яйца
200г меко масло
200г захар
2 с.л прясно мляко
250г брашно
1 с.л. течна ванилия
4-5 средно големи
ябълки
пудра захар за поръсване
по желание може да добавите канела или млян карданон
Photo: 100 decors |
Маслото и захарта
се разбиват на пухкав крем. Добавят се прясното мляко, ванилията и яйцата едно по едно при непрекъснато
бъркане. Сместа се разбърква леко с шпатула и
се прибавя по малко от брашното.
Ябълките- почистени
и обелени се нарязват на кубчета и се добавят към сместа.
Леко се разбъркват и сместа се изсипва в тава намазана с
масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна до суха клечка.
Поръсва се с пудра захар преди сервиране.
Photo: 100 decors |
Коментари
Публикуване на коментар